Už několikrát jsem zmínil ta úžasná tridentská vína. Moji vinaři jsou doma v malebné Mezzacoroně.
Jejich příběh začíná před více než stoletím. V roce 1904 se první malá skupina vinařů rozhodla spojit ve formě družstva (jednalo se a vlastně stále jedná o trochu jiná družstva, než na která jsme u nás za bolševika byli zvyklí). Od té doby pěstují své vinice s láskou a respektem k životnímu prostředí. Dnes je jich více než 1500 a představují páteř vinařství v Trentinu. Alianci, která umožňuje obdělávat vinice s maximální péčí a schopností. Spojením této kultury a jejích hodnot s nejinovativnějšími integrovanými výrobními systémy dávájí život dobrým a udržitelným vínům.
Pracují a žijí vedle přírody, respektují čas a přírodní způsoby, jak obdarovávat zem jejich vínem.
Nedotčená údolí, křišťálově modré řeky, tyčící se hory a čistá alpská jezera. Harmonie a elegance jejich vín pochází z kouzelné tridentské zahrady, jak ji kdysi nazval sám J.W. von Göthe.
Udržitelnost je hluboce zakořeněna v jejich historii a vždy hrála zásadní roli. Vinice v Trentinu obdělávají od roku 1904 a produkují harmonická, elegantní a voňavá vína, jako je země, ze které pocházejí. V loňském roce tedy oslavili výročí a stále mají co nabídnout…
Na zdraví
