Šumivé víno vyrobené z bílých hroznů odrůdy GLERA metodou Charmat.
Metoda Charmat je postup výroby šumivého vína, při kterém probíhá druhotné kvašení v nerezových nádrží. Tato metoda, známá také jako metoda Marinotti, tanková metoda nebo cuve close, zachycuje bublinky ve víně pomocí karbonizace ve velkých ocelových tancích.
Oblast – Veneto – Prosecco D.O.C.
Víno s dobrou pěnou, elegantní a ovocné. Správná rovnováha mezi kyselostí a pružností
Párování – vynikající jako aperitiv, ideální k jídlu a k mořským plodům a bílému masu.
