Toto víno pochází z výběru vinic Pinot Grigio na úpatí Dolomit, kde půda bohatá na minerály podporuje vynikající aromatické zrání hroznů a udržení správné úrovně kyselosti a svěžesti.
Elegantní a jemné. Fildirose je jako procházka alpskou přírodou.
Hrozny Pinot Grigio
Organoleptické vlastnosti – ve vůni vyjadřuje velmi svěží a štíhlý aromatický profil, charakterizovaný vůní červeného ovoce a citrusových tónů růžového grapefruitu spolu s jemnými květinovými tóny. Na patře nabízí příjemnou slanost a svěžest a živou a osvěžující kyselinku, díky které je ideální i jako aperitiv.
Horská zahrada, kde keře divokých růží hostí a zdobí faunu Dolomit.
Velmi svěží a štíhlý aromatický profil s vůní červeného ovoce, růžového grapefruitu a jemných květinových tónů.
Párování – ideální k předkrmům, bílému masu a rybám. Vynikající také jako aperitiv.