PROSECCO, DOC EXTRA DRY

Šumivé víno vyrobené z bílých hroznů odrůdy GLERA metodou Charmat.

Metoda Charmat je postup výroby šumivého vína, při kterém probíhá druhotné kvašení v nerezových nádrží. Tato metoda, známá také jako metoda Marinotti, tanková metoda nebo cuve close, zachycuje bublinky ve víně pomocí karbonizace ve velkých ocelových tancích.

Oblast – Veneto – Prosecco D.O.C.

Víno s dobrou pěnou, elegantní a ovocné. Správná rovnováha mezi kyselostí a pružností

Párování – vynikající jako aperitiv, ideální k jídlu a k mořským plodům a bílému masu.

Cena: 455Kč

Typ vína: Šumivé

Oblast: Veneto
Odrůda: Glera

Obsah Alkoholu: 11%

Obsah kyselin: 5,5g/l

Zbytkový cukr: 14g/l

Teplota podávání: 6-8°C

Vinařství: Ca´Marian