Rosato Terre Siciliane IGT od Feudo Arancio je známé svým osvěžujícím charakterem a jemnou strukturou.
Feudo Arancio Rosato je vyrobeno z udržitelně pěstovaného produktu. Nero d’Avola je pěstované na vinicích v nadmořských výškách 200-300 metrů nad mořem.
Hrozny 100% Nero d’Avola
Barva: Příjemná růžová s rubínově červenými nuancemi.
Buket: Toto víno se vyznačuje typickými svěžími ovocnými tóny připomínající čerstvé maliny a ostružiny.
Chuť: Díky své jemné struktuře je toto víno v ideální rovnováze mezi mineralitou a svěžestí.
Vinifikace: Sklizeň se provádí v noci, aby se ochránilo aroma a snížilo se uvolňování barvy. Poté se hrozny odstopkují a shromáždí do nádrže, kde se volně vytékající šťáva odděluje od slupky a stáčí do jiné nádrže. Zde pak dochází k čiření a následné fermentaci.
Párování: Toto růžové se dobře hodí k předkrmům i k lehkým zeleninovým pokrmům nebo pokrmům z bílého masa. Je také příjemné v kombinaci se sushi nebo jarními závitky.